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丁酸钙
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中文名称:丁酸钙

英文名称:Calcium Butyrate

别名:Octa-(O-cyanoethyl)sucrose

更多名称:2,2,3,3,4,4,5,5-Octafluorohexanedioic Acid, Dimethyl Ester

CAS号:5743-36-2

分子式:C8H14CaO4

分子量:214.2724

SMILES:CCCC(=O)[O-].CCCC(=O)[O-].[Ca+2][1]

据报道,丁酸钙是一种新型的饲料添加剂,在提高动物生产性能方面有着较为显著的作用。国外国内几十年的实践证明,在畜禽日粮中正确使用抗生素饲料添加剂,对促进动物生长、提高饲料报酬、防治疾病、改善动物产品品质等方面起着积极的作用。但随着饲用抗生素的普及应用,其副作用逐渐突出。一是病菌产生耐药性问题;二是滥用抗生素不但加大了饲料成本,而且引起动物免疫机能下降,体内菌群失调,发生内源性感染或二重感染,死亡增多;三是畜禽产品中的药物残留问题,而且给生态环境造成毒性。因此,抗生素替代品的研制成国学者的研究热点,并取得一定进展。当前常用的抗生素替代品有益生素、化学益生素寡聚糖、酸化剂、酶制剂、抗菌肤和中草药添加剂等。饲料酸化剂有无机酸、有机酸及盐类和复合酸化剂。饲料酸化剂不仅可以降低胃肠道值,启动胃蛋白酶原,刺激消化酶的分泌,促进营养物质的吸收改善饲料及胃肠道内的生物安全,还具有促进生长和体内生物调控的作用,并具有抗生素类生长促进剂防病保健的类似功能。有些酸化剂还能直接参与机体内代谢,如柠檬酸、延胡索酸参与机体三梭酸循环,生成乳酸,通过搪异生作用释放能量。还可以络合矿物元素,促进其在体内的吸收和存留。同时在酸性环境下,也有利于维生素和维生素的吸收,增强免疫机能,缓解应激利用有机酸控制病原菌有助于调节免疫系统的反应。在家禽日粮中添加有机酸除能促进生长,还可作为饲料保藏添加剂。由于饲料酸化剂具有无耐药性、无残留、无污染等特点,对于饲料酸化剂在畜牧业生产上的应用引起了人们的极大重视。

丁酸钙是丁酸盐的一种,呈白色结晶或结晶性粉末,溶于水,不潮解,流动性能好。研究表明,丁酸钙是种新型的合成代谢营养剂,能使人体脂肪减少,减少肌肉蛋白质消耗,有助肌肉恢复和减少因过度劳累导致肌肉损伤的作用,可提高运动强度和耐力;还可用于饲料添加剂的制备。


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