潍坊联众生物化学有限公司
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产品详情
丙酸钾

丙酸钾

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品名丙酸钾
CAS327-62-8INS283
结构式 分子式C3H5KO
性质白色或无色晶体，对细菌、霉菌、酵母菌等多种微生物具有较强的杀菌或抑菌作用，其防腐效果优于苯甲酸钠。
质量标准标准项目JECFA(1997)
含量（干基）≥99.0%
干燥减量(Vol.4)≤4%(105℃,2h)
溶解度(Vol.4)易溶于水,可溶于乙醇
钾通过实验
pH(Vol.4)7.5-10.5(1：10溶液)
水不溶物≤0.1
铁(Vol.4)≤30mg/kg
铅(Vol.4)≤5mg/kg
主要用途防腐剂；霉菌和面包微生物性黏稠质的抑制剂；EEC批准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。
用量参照山梨酸钾用量
包装净重25kg，纸塑复合袋或编织袋，内衬PE袋，亦可按客户要求定制包装。
贮存密闭储存于阴凉、干燥、通风处，不得与有毒化学品混合运输储存。
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