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天然大蒜油中主要单体成份性质:

发表时间:2017-12-19 22:16

烯丙基硫醚:相对分子量114.20,无色至浅黄色透明液体,沸点138℃,相对密度D 4200.8870,折射率n D201.4889
二丙基二硫醚:相对分子量150.31,无色透明液体,沸点193-195℃,相对密度D 4200.9600,折射率n D201.4981
烯丙基二硫醚:相对分子量146.28,无色透明液体,沸点198℃,相对密度D 4201.0100,折射率n D201.5358
甲基烯丙基二硫醚:相对分子量120.23,无色至浅黄色液体,沸点56-57℃/1333Pa,相对密度D 4200.9800,折射率n D201.5453
甲基丙基二硫醚:相对分子量122.25,无色至浅黄色液体,沸点63-64℃/1333Pa,相对密度D 4200.9800,折射率n D201.50758
烯丙基丙基三硫醚:相对分子量148.29,无色淡黄色液体,沸点93-95℃/2666Pa,折射率nD12.51.1.5239
二甲基三硫醚:相对分式理126.27,无色至浅黄色液体,沸点41℃/800Pa
二丙基三硫醚:相对分子量182.38,无色至浅黄色液体,沸点68-69℃/120Pa,折射率n D201.5424
烯丙基三硫醚:相对分子量178.34,无色至浅黄色液体,沸点112-122℃/120Pa,相对密度D 4201.18-1.19,折射率n D201.5578
甲基丙基三硫醚:相对分子量154.32,无色至浅黄色液体,沸点52℃/160Pa,折射率n D201.0845
烯丙硫醇:相对分子量74.14,无色透明液体,沸点67-68℃,相对密度D 4200.930,折射率n D201.4765
异丙硫醇:相对分子量76.16,无色透明液体,沸点57-60℃,相对密度D 420.0.8200,折射率n D201.4255
丙硫醇:相对分子量76.16,无色透明液体,沸点67-68℃,相对密度D 420.0.840-0.842,折射率n D201.4370-1.4380
1,2-乙二硫醇:相对分子量94.19,无色透明液体,沸点146℃,相对密度D 420.1.1243,折射率n D201.5590
二苯基二硫醚:相对分子量218.34,熔点58-60℃

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